Сванская соль из Грузии, стеклянная баночка 50 г

Сванская соль или смесь из Сванетии — сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне. Смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов, маринадов и при засолке
Сванскую соль получают путём смешивания поваренной соли с измельченными пряностями в определённых пропорциях. Состав смесей может варьироваться.
Основной набор специй:
    поваренная соль
    пажитник голубой (уцхо-сунели)
    чеснок
    семена укропа
    семена кориандра
    жгучий красный перец
    дикий или горный тмин
    имеретинский шафран